步骤 1
生姜2斤多一点。
步骤 2
削皮,这个皮削好后,可以晒干。酌量把姜皮放在汤袋里用来煲水,煲出来的水可以用来洗头,据说能生发,不过我喜欢姜味,用姜水洗头没有外面养发店的姜疗那么辣,洗完很舒服。除了洗头还可以多煲一次水,用来泡脚。
步骤 3
削好的姜切成小块
步骤 4
把小块姜放进打汁机,再倒入饮用水,要没过姜块才好打。
步骤 5
打好后,用滤网过滤姜汁到锅里加热,姜蓉留着冰箱冷藏,可以用来做姜葱或者做饭的佐料。一点都没有浪费掉。
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