野山姜汁洗发水,野山姜汁洗发水怎么样

1. 云南牛肉菌子汤的做法？
2. 野山村炒脆骨做法？
3. 野生餐条怎么吃？

云南牛肉菌子汤的做法？

牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。

做法

1、将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。

2、将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。

步骤 1：先牛肉用油炒一下，加点料酒去腥，然后加水；

步骤 2：加入菌子，大火烧开，转小火，顿10分钟，然后中火；

步骤3：然后加入鸡蛋打散倒入，用筷子搅拌使鸡蛋散落，然后定粉用冷水拌匀倒入锅内大火烧开，然后加入盐，糖，少许生抽，起锅撒入大蒜叶，非常简单的一道冬令滋补汤就好了。

给大家分享清汤牛肉菌子汤的做法：1、先屁颠屁颠去市场买牛肉，最好肥瘦相间，根据人数买多少。

2、冷水洗净，冷水下锅放料酒、姜、两颗小葱，煮沸去沫热水洗净。

3、准备高压锅，放姜块、八角、胡椒、盐，放上洗好的牛肉、加适量水。倒上半听啤酒焖煮45分钟。关火后不要开盖，等气压慢慢降下来后开盖。

4、菌子最好是自己去山里捡的，没有也可以市场买，洗净放置备用。

5、将焖好的牛肉和汤盛至火锅里，把备用菌子倒入火锅中沸腾后煮15-20分钟即可食用。

  满满一锅鲜美嫩滑的牛肉菌子汤就好了，再来一碟沾水更是美滋滋。

食材清单

野山菌150g 、 牛肉 300g 、 木耳 50g 、 海带 50g 、 豆腐皮 50g

烹饪步骤

1，牛肉切小块，加葱姜花椒、干辣椒等

2，加入料酒、八角、小火熬煮2小时

野山村炒脆骨做法？

野山村炒脆骨是一道美味可口的川菜。其做法如下:

将猪脆骨过刀炒至金黄，放入姜丝、蒜沬、花椒、麻椒粒炒香，再加入干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒。最后，加入调好的酱 (烧烤酱、利民蒜蓉酱、十三香、香醋) 和野山村一小勺。翻炒均匀后，即可出锅。

炒脆骨的口感清脆，味道鲜美，是川菜中的一道经典菜肴。

野生餐条怎么吃？

油炸餐条经济实惠，家喻户晓，是只地道的土菜，此菜冷热匀可，实为下酒佳肴。

油炸餐条备料：

主料：新鲜餐条600g

调料：葱段5g、姜丝10g、蒜末15g、红椒丝15g、酱油40毫升、精盐3g、白糖10g、米醋15毫升、黄酒25毫升、味精3g、辣油10毫升、芝麻油10毫升、色拉油750毫升

炸餐条的做法：

1、将餐条放在竹篮内，浸入水中，用刷帚在鱼中旋转刷去鱼鳞。

2、再用刀割开腹部，顺势一刮去掉内脏，用刀跟挖去鱼鳃，清洗干净后沥去水分。

3、将酱油、精盐、白糖、米醋、黄酒、味精一同放入碗内，加水50毫升调成对汁。

4、锅用旺火烧热，练锅后加入色拉油，烧至七成热时，下入餐条炸成***后捞出（家庭油少可分几次炸鱼）。

5、锅中留底油25毫升，烧至五成热时，倒入姜丝、蒜末、红椒丝，煸出香气后倒入餐条，烹入对汁，翻动炒锅。

先把生姜切片，再把野山餐条鱼腌制下，先放入生抽、料酒、盐半勺、姜片、小葱挤出葱汁，一起用手搅拌均匀，腌制半个小时。

锅烧热后倒入食用油，等油温升至七成热时，放入野生餐条鱼，炸制酥脆捞出，油温一定要七成热以上，否则野生餐条鱼容易碎，再撒上辣味椒盐粉即可。这样一盘又香又脆的野生餐条鱼就做好了