制作艾绒,可用木棍敲打的方法制成。其方法是:将晒干的艾叶平铺在平坦的石头或水泥台子上,用细长的木棍敲打(拖把上的木棍粗细正好),敲打的次数约在两千三百下左右即成艾绒,这是我通过实际制作得出的经验。把敲打后制成的艾绒用火纸捲起来就可用了。
艾草,是我们农村野外最为常见的野草之一,过去农村人就有在端午节前后收割艾草的习惯。将艾草割回家以后晒干存放,一般是放个三五年以后,才会用石臼将艾草反复捣舂,制成艾绒。所以,农村老人们捣艾草就是为了制成艾绒,方便保存和使用。当然,最近几年随着艾草被广泛应用于保健行业,制成的艾绒还可以卖给专门下乡收购的贩子,换成钱,也算是一笔收入呢。
艾草多生长在农村的路旁或荒野之中,它的生命力极其旺盛。像一些沟渠或者是池塘、水库的溢洪道、坝基等地多有生长,而且这些地方由于泥土潮湿,艾草长得也都非常旺盛。
农村人收割艾草一般是在端午节前后,因为那段时间内艾草的叶子及纤维都已经是最佳时期,药效最好。而农村人收割艾草基本上不会连根拔起,都是用镰刀,贴着地面收割。这样,艾草的根留在地里,还能重新发出来,以保证第二年的时候,还可以收割。
艾草是陈艾最好,所以农村老人们都是将艾草收回家以后晾晒干以后收藏起来。他们捣舂的艾草,都是那些以前储存的陈年艾草,有的都能达到好几年以上,因为这艾草不同于其它的草药,放的时间越长,据说疗效越好。
捣舂艾草是有讲究的,要用木锤在石头上捣舂,所以农村人都会在石臼里捣锤艾草,以获取艾绒。过去每个村都有一个舂米用的大石臼,捣起艾叶来最方便。艾叶放进石臼中,反复捣锤,每捣锤几百下,就要翻个个儿,然后再捣。期间要用筛子筛几遍,去除杂质。
捣锤艾草叶是个力气活儿,反反复复要五六千下呢,这样捣出来的艾绒质量才好。经过捣锤、过筛等道道工序,这艾绒才算是制作出来了。农村人喜欢用坛子装艾绒,将坛子口扎紧,不容易受潮。
艾绒可以用来填充枕芯、坐垫等,如果是枕着一艾绒枕头,那股淡淡的艾香能起到安神助眠的作用呢。过去人们还用艾绒卷成艾条,夏天的时候点燃以后当做天然的驱蚊蚊香使用,效果非常好。当然,艾绒泡脚比起艾叶来,更为直接,艾绒里的有效成分溶解快。并且艾绒存放起来体积比艾叶要小得多,也便于存放。
现在农村老人捣艾叶,除了自家使用以外,还可以卖给下乡收购的商贩,也可以给自己带来一部分额外的收入呢。
艾草,主要用于妇科,调经止痛之类的,但是艾草也可以用来熏烟,一般用于居室,作用是消毒杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用,对呼吸道和皮肤也有一定的好处。
农村老人捣艾草无非就是为了方便使用和变现(换钱)
为什么这么说呢?捣艾草无非就是两个目地,第一,可以制作成艾条,也是艾灸用的艾条。这艾条可是有经济价值的。第二,除了以上所述的一些作用外,艾草还可以用来煮汤服用。
它还有个最大众化的作用,就是可以止血。所以说有时成颗的艾草还不如捣过的好用、利于存放。成颗的艾草最主要的是存放时不方便,占地占空间。携带也是不方便。变现,就更不用说了。捣过的肯定比没捣过的值钱。
也就是我们常说的再加工,从中可以多赚些钱。也就是工钱。农村的老人都是吃过苦的人,都比较会过日子。
所以农村老人捣艾草纯属为了方便使用和变现。用于生活,过日子。
艾蒿的价值
1.食用
春天艾叶刚露出嫩芽时,各地的人们都喜欢***集来***叶青团等食品。淡淡的清香,有着春天的味道。
2.治跌打损伤
在农村磕磕碰碰,小的摔伤,刀伤是常有的事。人们会随手摘取路边的艾叶揉搓后敷在伤口处,能起到很好的消炎,消肿,止痛作用。
3.驱蚊防蚊
小时候的农村,蚊子特别多,每到傍晚时分,母亲便会把晒干的艾蒿扎成小把点燃,浓浓的烟雾及艾草的香味会将蚊子赶跑。哪怕如今有了各种的灭蚊剂,蚊香等产品,但在农村还是有不少的农户喜欢用艾草驱蚊,健康且廉价。
其实艾草对于养蜂的蜂农来说也是必不可少的哦。尤其是原生态养蜂法更需要,当你发现蜂箱中有巢虫时,(巢虫未上脾)用艾叶适当烟熏可有效防止巢虫。取蜜时用艾叶烟熏是很好的驱蜂利器,而且不伤蜂,熏后蜂会更温顺。当然熏时一定要把握好度,否则会致使蜜蜂缺氧。
农村平常不用来捣碎艾叶,也就是端午节的时候,或者是有些老人不喜欢用蚊香或者是不舍得花钱买蚊香才会捣艾叶。当然在一些特殊的节日里面我们用艾叶做成一些装饰品,尤其我们这边在3月3赶庙会的时候将它制作成香囊。下面我们来说一下农村用艾叶的习惯。
农村用艾叶的习惯
①用来做香囊:我们这里3月三经常有赶庙会的,在3月3这一天很多人都过来赶庙会,我们这边今年有可能还会举办。农村的一些老人喜欢做小生意或者是小首饰,他们将艾叶打碎以后包裹在香囊当中,然后再添加一些其他的香料,在庙会上出售。
②驱赶蚊虫:夏天的时候,我们可以将捣碎的艾叶涂在身上这样可以起到驱赶蚊虫的作用,不过现在谁还会这样做呢?家里面都有了蚊香,以前的时候还将捣碎的艾叶儿晒干,然后做成一个丸子状或者是一个盆状,等到晚上的时候烧艾叶儿然后驱赶蚊虫。
③艾叶泡脚:现在不仅喜欢泡脚,还有一些所谓的针灸就是用艾灸,效果怎么样咱不知道,反正有很多人在尝试。有很多人将捣碎的艾叶晒干,然后包裹起来等以后泡脚用。
还有些人喜欢拿新鲜的艾叶插在门上,表示驱凶化吉,迎接新的一年的财运或者是喜皮的到来,很多地方也代表着它可以驱除屋内的一切污秽。
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