印度豆蔻是一种香料印度豆蔻是一种常用的香料,具有独特的香味,常用于烹饪和药用。
印度豆蔻在印度菜和中东菜中被广泛使用,不仅可以增加食物的香味,还具有一定的药用价值,被认为有助于消化和提神。
在烹饪中,印度豆蔻通常是整粒使用或者磨成粉末使用,可以为菜肴增添独特的风味。
印度豆蔻其实就是小豆蔻。
小豆蔻(Elettaria cardamomum)也叫绿豆蔻、印度豆蔻、还有的叫青沙仁粒,其外表为淡绿色,豆荚中的***呈黑色,小而圆。是生姜科多年生草本植物,原产于印度南部和斯里兰卡,由于生长环境要求高,加工工艺复杂,是一种比较昂贵的印度烹调香料之一。
斯里兰卡是一个购物的好地方,有许多便宜又实惠的商品可以买。以下是一些在斯里兰卡购买便宜商品的建议:
茶叶:斯里兰卡是世界上茶叶的主要生产国之一,其优质的红茶和绿茶深受人们喜爱。因此,在斯里兰卡购买茶叶是非常实惠的选择。
纺织品:斯里兰卡拥有许多纺织厂,出产许多优质的纺织品,如棉织品、丝绸、毛织品等,而价格也比较便宜。
宝石:斯里兰卡是世界上宝石的主要产地之一,有许多不同种类的宝石可供选择,如蓝宝石、红宝石、绿宝石等。游客可以在斯里兰卡的宝石市场购买到非常优惠的价格。
手工艺品:斯里兰卡的手工艺品包括木雕、银器、漆器、手织物等,都是非常独特和美丽的。游客可以在当地的市场或商店购买这些手工艺品。
香料:斯里兰卡是香料的主要生产国之一,包括肉桂、丁香、豆蔻、姜等。在当地购买香料,不仅价格便宜,而且品质也非常好。
姜的xxx个书面记录来自于战国时期(公元前 475-221 年)在中国写成的《论语》。 据说孔子每餐都要吃姜。 公元 406 年,僧人法显写道,生姜在盆中种植,并在中国船只上携带,以防止坏血病。 在宋代(960-1279),生姜从南方国家进口到中国。
姜由***人引入地中海,并由狄奥斯科里德斯(公元 40-90 年)和老普林尼(公元 24-79 年)等作家描述。 公元150年,托勒密指出锡兰(斯里兰卡)出产生姜。 中世纪时,生姜和腌制姜被进口到欧洲,在几个国家的官方药典中都有描述。 在 14 世纪的英国,一磅生姜的价格相当于一只羊。
埃及:橙花、茴香
澳大利亚:尤加利、茶树
巴拉圭:苦橙叶
巴西:莱姆
保加利亚:杜松浆果,玫瑰,香蜂草,薰衣草
德国:百里香
多米尼加:野橘
俄罗斯:西伯利亚冷杉
法国:薰衣草、永久花(科西嘉岛)、快乐鼠尾草、丝柏
古巴:古巴香脂
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